Mô tả
Được phát triển từ phong cách chế biến thịt kiểu Mỹ, dao có lưỡi cong đặc trưng giúp giảm căng thẳng cổ tay khi cắt ngang. Lưỡi dao rộng, cứng và mỏng nhẹ lý tưởng để chia phần, thái lát thịt luộc hoặc nướng với độ chính xác cao.
Lưỡi dao thép không gỉ cao cấp: Được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, có độ bền vượt trội, chống ăn mòn và duy trì độ sắc bén lâu dài.
Chiều dài lưỡi dao 28cm: Giúp cắt lát thịt mỏng đều, hạn chế bám dính, tối ưu cho các loại thịt sống, chín hoặc đông lạnh.
Thiết kế công thái học: Tay cầm chắc chắn, vừa vặn, chống trơn trượt, mang lại cảm giác thoải mái và an toàn khi sử dụng.
Công Dụng:
Thái thịt sống, chín, thịt đông lạnh một cách nhanh chóng, dễ dàng.
Cắt lát mỏng chuẩn xác cho các món bít tết, sashimi, thịt nguội…
Phù hợp cho bếp gia đình, nhà hàng, quán ăn chuyên nghiệp.
